お知らせ

香港・シンガポールで青眼魚(メヒカリ)が好評!

宮崎県漁連では、県産水産物の販路拡大・輸出拡大の取組として、沖縄県に本拠を置き、香港・シンガポールに飲食店チェーンを展開している「EN GROUP」と提携し、昨年(2022年)11月からメヒカリ輸出の取引を行っています。香港で宮崎産メヒカリが好評だったことから、現在はシンガポールの居酒屋でもメニュー化しています。さらに、宮崎県漁連からの提案で1月から天然ブリかまが品目に加えられました。宮崎県漁連では今後も販路拡大に取り組み、県産水産物の付加価値向上に取り組むこととしています。宮崎のさかなビジネス拡大協議会も系統販売力の更なる強化に向けた取組を支援していきます。

※メヒカリ(標準和名:アオメエソ)は、香港・シンガポールでは「青眼魚」と表記するのですね。

※ブリかまのかまは「魚鮫?」